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Bayrische Spezialitäten
Passend zum Oktoberfest möchte ich in diesem Beitrag einmal etwas über Bayrische Spezialitäten schreiben. Ich möchte ein paar Spezialitäten vorstellen, den Hintergrund kurz beschreiben und weitere...
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Bayrische Spezialitäten – Teil 2
Nach dem ich gestern im ersten Teil von Leberkäse und Blutwurz berichtet habe, ist heute die Weißwurst, das Weißbier und der Obatzda dran. Dies sind auch wieder drei Bayrische Spezialitäten. Viele...
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Bayrische Spezialitäten – Teil 3
Im heutigen Artikel geht es mehr um Nachspeisen und einem Hauptgang. Zuerst der Hauptgang, Saures Lüngerl. Semmelknodel In meiner Ausbildung gab es dass mindestens einmal im Monat und viele mögen es...
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Passauer Schlosserbuam
Trockenpflaumen Dieses Rezept dient für eine leckere Nachspeise, welche ich während meiner Ausbildung fast täglich gemacht habe – machen musste. Passauer Schlosserbuam sind einfache Dörpflaumen...
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